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香干胡萝卜炒丝瓜独家

香干胡萝卜炒丝瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

丝瓜 1根
香干 1块
胡萝卜 1根

调料

盐适量
味精适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

香干胡萝卜炒丝瓜的做法步骤

1
食材：丝瓜、香干、胡萝卜（已清洗去皮）。
2
将丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将胡萝卜放在案板上切成片，香干也切成片。
5
将切好的胡萝卜下入沸水锅中焯开1——2分钟后捞出。
6
起锅倒油烧热，下入切好的丝瓜和香干翻炒翻炒。
7
接着，合入焯好的胡萝卜翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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