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牛角椒炒鸭胗
浓情小厨
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食材明细
主料
鸭胗
一副
辅料
牛角椒
适量
配料
姜
适量
蒜
适量
糖
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
原味
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛角椒炒鸭胗的做法步骤
1
鸭胗处理好,其他食材准备好
2
锅中放油,先下姜、蒜爆香,再下鸭胗翻炒至香,盛出备用。
3
再把牛角椒爆香备用。
4
把1和2混合起来一起爆炒,下盐,料酒,糖,酱油翻炒几下就好。
来自 美食天下
浓情小厨
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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