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南瓜丸子

南瓜丸子的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

白糖适量

甜香口味
炸工艺
半小时耗时
高级难度

南瓜丸子的做法步骤

1
南瓜切片-上锅蒸熟-压成泥-加3勺白糖。南瓜自己有水分，不用加水。
2
然后加入南瓜泥两倍的糯米粉，揉成光滑的面团。
3
取小块，揉成球，裹上面包糠。
4
5成油温下锅炸。小火不然会糊。中途翻动一下。
5
捞出，外皮酥脆，里面软软糯糯的。超级好吃。

小窍门

家里有豆沙或者红糖，可以夹在里面。更好吃。

来自美食天下 Nina_煮妇的作品

使用的厨具：汤锅

所属分类：小吃

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