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肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法

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这次采的小鸡枞花又嫩又多,大约有两斤。
又可以美餐几顿啦。

食材明细

主料
辅料
调料

肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤

  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:1
    1
    取丝瓜。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:2
    2
    去皮洗净,切滚刀块。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:3
    3
    取肉糜。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:4
    4
    野蘑菇洗净。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:5
    5
    热锅冷油。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:6
    6
    油热放丝瓜和肉糜翻炒。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:7
    7
    把丝瓜炒断生。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:8
    8
    放食盐。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:9
    9
    淋清水。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:10
    10
    煮开锅放野蘑菇。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:11
    11
    炒均匀。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:12
    12
    盖锅盖煮开锅即可。
  • 肉末丝瓜炒小鸡枞花的做法步骤:13
    13
    成品。

小窍门

不淋清水也可以,我主要想要喝点鲜美的汤汁。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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