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紫薯银耳西米露

紫薯银耳西米露的做法

3张图片

食材明细

主料

西米适量

辅料

紫薯适量
银耳适量

配料

冰糖适量

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

紫薯银耳西米露的做法步骤

1
银耳泡发。
2
紫薯洗净去皮。
3
银耳撕小块，紫薯切小块。
4
把银耳，紫薯块，冰糖，放入豆浆机，打成淡米糊。
5
锅内加水烧开，放进西米，先用大火煮5分钟，再改小火15分钟，煮到没有小白点了，就可以了。中间要不停的搅拌，防止粘锅。
6
煮好的西米放入冷水里，洗去粘稠物，放在碗里。
7
把打好的紫薯银耳糊糊倒进去，搅匀即可
8
椰汁西米露
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椰汁西米露

小窍门

只要你喜欢可以做出千百种西米露。
用一颗简单的心，过最丰富的生活。

来自美食天下夕山的作品

使用的厨具：豆浆机、煮锅

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