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陈皮卤猪肉独家

陈皮卤猪肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

陈皮适量
生姜适量

调料

盐适量
老抽适量
生抽适量
冰糖适量
陈醋适量

酱香口味
卤工艺
数小时耗时
普通难度

陈皮卤猪肉的做法步骤

1
十年陈皮泡洗一下。
2
猪肉在开水锅中焯水。
3
另起锅，加清水烧开，放入所有辅料和调料。
4
放入猪肉，大火烧开改小火。
5
卤一个小时关火。再浸泡半小时。

来自美食天下斌joanliu 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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