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红烧带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 八角 1个
调料

红烧带鱼的做法步骤

  • 红烧带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼清洗干净,去除内脏,切成段,葱姜蒜准备。
  • 红烧带鱼的做法步骤:2
    2
    带鱼段粘面粉在油锅中煎炸。
  • 红烧带鱼的做法步骤:3
    3
    煎至两面金黄,捞出备用。
  • 红烧带鱼的做法步骤:4
    4
    锅中放油,放入葱姜蒜八角炒出香味。
  • 红烧带鱼的做法步骤:5
    5
    倒入生抽,料酒,白糖和少许清水烧开。
  • 红烧带鱼的做法步骤:6
    6
    放入带鱼段中火烧15分钟。
  • 红烧带鱼的做法步骤:7
    7
    最后大火收汁,将带鱼段盛入盘中,淋入汤汁即可。
来自 美食天下 宁静致远0217 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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