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冬菜煲鹅汤独家

冬菜煲鹅汤的做法

1张图片

“冬菜特有的香味很美味。”

食材明细

主料

冬菜约15克
鹅约1000克(鹅的头，脖子，掌，翅)

辅料

姜少许

调料

料酒少许

咸鲜口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

冬菜煲鹅汤的做法步骤

1
鹅(头，脖子，掌，翅)剁大块。
2
加料酒焯水十分钟。
3
清洗干净。
4
冬菜。
5
将鹅，冬菜放入瓦煲加适量的水，加一块姜，先大火烧开再转小火煲一小时。
6
时间到，汤煲好了，冬菜有咸味，可以品尝一下看是否需调味，我没有再多加调味。
7
成品图。
8
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：瓦煲

所属分类：汤类家常菜

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