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活皮虾炒牛蛙独家

活皮虾炒牛蛙的做法

3张图片

食材明细

主料

牛蛙 2个
活皮虾 250克

辅料

姜片适量
香葱适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

活皮虾炒牛蛙的做法步骤

1
食材：牛蛙（已洗净）、活皮虾（已去虾须清洗）、姜片、香葱。
2
将已洗净的牛蛙剁炒块。
3
起锅倒油烧热，姜片炝锅。
4
接着，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。
5
加适量的酱油。
6
加适量的清水烧煮开，烧煮5分钟。
7
然后，合入活皮虾，加适量的盐。
8
加适量的零卡糖。
9
调味翻炒翻炒，搁入香葱即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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