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鲜素鸡烧排骨独家

鲜素鸡烧排骨的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜素鸡 220克
排骨 425克

辅料

桂皮适量
八角适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
烧工艺
半小时耗时
高级难度

鲜素鸡烧排骨的做法步骤

1
食材：鲜素鸡、排骨（已清洗焯水）、桂皮、八角。
2
将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。
3
起锅倒油烧热，下入切好的鲜素鸡两面煎一下，盛出。
4
随后，下入排骨翻炒翻炒。
5
接着，搁入桂皮和八角，加适量的料酒。
6
加适量的酱油。
7
加适量的开水。
8
烧煮开，烧煮10分钟。
9
然后，加适量的盐。
10
加适量的零卡糖。
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调味继续烧煮。
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调味继续烧煮。
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最后，烧煮至汤汁差不多了即成。
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最后，烧煮至汤汁差不多了即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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