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韭菜炒鸡蛋

宁静致远0217

韭菜炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 1把
鸡蛋 2个

调料

生抽 20ml
料酒 20ml
白糖 5g

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1
韭菜鸡蛋准备。
2
韭菜择洗干净，切成两三寸的段，鸡蛋打散，加少许料酒搅匀。
3
锅中放油烧热，倒入蛋液炒熟捞出备用。
4
锅中放油炒韭菜。
5
韭菜炒成这个样子。
6
放入炒好的鸡蛋，稍炒一下。
7
生抽，料酒，白糖调汁。
8
装盘即可。

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使用的厨具：炒锅

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