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莲藕玉米蒸肉饼独家

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莲藕玉米蒸肉饼的做法

2张图片

食材明细

主料

前腿肉 适量

辅料

莲藕适量
玉米适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
玉米淀粉 适量
盐适量

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

莲藕玉米蒸肉饼的做法步骤

1
前腿肉提前绞碎备用。
2
剥少量玉米粒洗净备用。
3
少量莲藕切片后剁碎。
4
碗中放入肉末和玉米，莲藕末。
5
加入适量蚝油，盐，生抽，玉米淀粉，花生油。
6
搅拌均匀备用。
7
将肉饼平铺在盘中。
8
锅中加入适量清水，肉饼上锅大火蒸15分钟左右。
9
蒸至肉末断生后即可出锅。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜家常菜

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