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梅花肉炒鹿茸菇的做法

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鹿茸菇是野生食用菌的一种,也是一种滋补中药,肉质细嫩、营养丰富,不但能让人享受美味,还能保健身体,也能预防多种疾病的发生。具有预防高血压、提高抗过敏能力、提高心功能的功效。
1、预防高血压
鹿茸菇能预防高血压,因为鹿茸菇中含有丰富的芦丁和天然抗氧化成分,被人体吸收后能调节血压,经常食用能预防高血压的发生。
2、提高抗过敏能力
鹿茸菇含有活性成分,能降低人体对过敏原的敏感性。经常吃鹿茸菇,能让身体抗过敏能力提高。对于过敏性皮炎或过敏性气管炎的患者,在食用鹿茸菇以后症状能减轻。
3、提高心功能
鹿茸菇是一种能强心的健康食材,不但能营养心肌,还能扩张血管、促进血液循环。

食材明细

主料
辅料
调料

梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤

  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:1
    1
    取新鲜鹿茸菇。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:2
    2
    洗净,把大个的撕开。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:3
    3
    取梅花肉。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:4
    4
    切片。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:5
    5
    塔菜洗净。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:6
    6
    切葱。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:7
    7
    热锅冷油,油热放食盐。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:8
    8
    放肉片炒熟。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:9
    9
    放蘑菇翻炒2分钟。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:10
    10
    盖锅盖焖2分钟。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:11
    11
    放塔菜。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀放鸡精。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:13
    13
    翻炒至塔菜断生即可。
  • 梅花肉炒鹿茸菇的做法步骤:14
    14
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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