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五福临门寿桃馒头的做法

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以前经常会给家里长辈买重阳糕,后来发现他们总是觉得糯米类的不太容易消化,容易积食,所以今年就自己做可这款五福临门寿桃馒头,祝天下老人都健康长寿。

食材明细

主料

五福临门寿桃馒头的做法步骤

  • 五福临门寿桃馒头的做法步骤:1
    1
    将所有材料倒入料理机中,混合搅成面团。取出后揉成光滑面团,放入容器中发酵至两倍大。
  • 五福临门寿桃馒头的做法步骤:2
    2
    将面团排气整形,分割成小面团搓圆松弛10分钟,然后将面团搓成水滴状,再用刮板刻出桃子的造型,放入蒸笼中备用。
  • 五福临门寿桃馒头的做法步骤:3
    3
    取少量面团加入抹茶粉,揉成绿色面团,再分割成小面团刻出叶子造型,沾水粘在馒头底部。用玫粉色食用色素抹在馒头顶部。
  • 五福临门寿桃馒头的做法步骤:4
    4
    沸水上锅,中小火蒸12-15分钟即可。
来自 美食天下 鱼菲 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   馒头花卷  

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