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清炒芥菜的做法

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食材明细

主料
辅料

清炒芥菜的做法步骤

  • 清炒芥菜的做法步骤:1
    1
    芥菜洗净备用。
  • 清炒芥菜的做法步骤:2
    2
    汤锅加水烧开,加适量盐下芥菜焯烫分钟捞出沥干。
  • 清炒芥菜的做法步骤:3
    3
    菜茎改刀切成薄片和小块。
  • 清炒芥菜的做法步骤:4
    4
    热锅入油,放入菜茎先翻炒一会儿。
  • 清炒芥菜的做法步骤:5
    5
    放入叶子翻炒均匀,调入适量盐炒匀,出锅前调入少许松鲜鲜即可。
  • 清炒芥菜的做法步骤:6
    6
    成品图。
  • 清炒芥菜的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

芥菜有种特殊的香味,无需太多调味料都美味!
色泽碧绿,看着蛮有食欲~
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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