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玉米面馒头独家

玉米面馒头的做法

4张图片

食材明细

主料

低粉 250克
玉米面 50克
白糖 20克
鸡蛋 2个
温水 100克

调料

酵母粉 3克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

玉米面馒头的做法步骤

1
低粉，温水搅拌均匀。
2
加入玉米面，酵母粉。
3
加入两个鸡蛋。
4
揉成光滑面团，放入不锈钢碗里。
5
盖锅盖，发酵至两倍大。
6
分成小剂子，揉成光滑面团。
7
盖锅盖，发酵至两倍大。大火蒸15分钟。
8
焖五分钟，取出来。
9
早餐，成品。配一碗粥。
10
成品，家常馒头配白粥。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷

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