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早餐堅果小麵包（免出膜）

🌽寶寶🍎媽咪🥕

早餐堅果小麵包（免出膜）的做法

3张图片

“想吃麵包又不會做或沒時間做？免揉麵
包絕對是大家的首選道小白也能做起來👍
提前一晚做好麵包，第二天早餐吃方便又省時🤩”

食材明细

主料

高筋粉 250g

辅料

雞蛋 1个
堅果提子乾紅莓乾 1大把
雞黃 1个

调料

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

早餐坚果小面包的做法步骤

1
材料準備好。
2
先把雞蛋糖油酵母加入溫牛奶中攪拌均勻。
3
加入高粉。
4
揉成濕潤麵團。
5
表面帶濕潤即可蓋上保鮮膜進行發酵至1.5倍大。
6
發酵完成。
7
準備一大把堅果提子乾紅莓乾。
8
發酵完成拿出來加點高粉防沾揉揉排氣。
9
再切成8等份。
10
每一份再分出小團揉成小圓球放烤盆上（如圖）預熱烤箱200度5分鐘。
11
抹上蛋黃液再灑上堅果和提子紅莓再加上芝麻，放入烤箱下層180度烤20分鐘（上色即可）。
12
松軟美味又健康，無論是早餐或下午茶都很受小朋友歡迎呢😋😋🤩
13
成品🤩🤩

小窍门

各種牌子的高筋粉吸水量不同，請按實際情況加減牛奶份量。
烤箱火力不一樣請按照自己烤箱火力調節時間和溫度。

来自美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐

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