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苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法

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简单美味,健康营养,家常菜。

食材明细

主料
调料

苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净,去瓤,切丝,淖一下,捞出,挤出多余水分,备用。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    洋葱剥外皮,洗净,切片,备用。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋敲入碗中,加少许盐,搅散。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,快速翻炒,用铲子捣块,再倒入洋葱和苦瓜加少许盐调味,翻炒两分钟即可。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。
  • 苦瓜洋葱炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    快手菜。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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