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蒜蓉虾

家常便饭刘青年

蒜蓉虾的做法

1张图片

食材明细

主料

基围虾 适量

辅料

大蒜适量
洋葱小半颗
葱花适量

调料

盐少许
蚝油适量
鲜抽适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉虾的做法步骤

1
先把虾开背，后面用剪刀吧头减掉一点。
2
青椒切粒。
3
准备好蒜末。
4
洋葱切成丝。
5
葱花。
6
放多一点油，把虾炒焦一点，炒出虾油，盛出备用。
7
放多点油，放入蒜末青椒，炒香，再放入蚝油和鲜抽。
8
然后放入洋葱和虾，翻炒一会后就放盐，再翻炒一会，让蒜蓉裹满虾身。
9
起锅前，放入葱花翻炒出锅，美味的蒜蓉虾就搞好了。

来自美食天下家常便饭刘青年的作品

使用的厨具：炒锅

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