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家常菜
香酥鸡柳
紫雪悠悠
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食材明细
主料
鸡胸肉
1块
辅料
香酥粉
1袋
面包糠
适量
水适量
适量
油
2勺
其他
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香酥鸡柳的做法步骤
1
鸡脯切条.
2
一袋可腌制600g.
3
抓匀加水继续抓.
4
抓成糊状加油继续抓.
5
二十分钟后裹上面包糠炸或者淀粉面粉1:1调制后装在保鲜袋里把鸡柳放进去摇,摇成一根根的.
6
油炸第一遍,浅黄色捞出,油热重复炸一次,中火.
来自 美食天下
紫雪悠悠
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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