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蟹黄馒头独家

蟹黄馒头的做法

5张图片

食材明细

主料

低粉 500克
牛奶 260克
母的大闸蟹 一个

调料

酵母 3克
白糖 15克

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

蟹黄馒头的做法步骤

1
牛奶260克，加入酵母粉搅拌均匀。
2
倒入260克低粉，白糖20克。
3
加入大闸蟹蟹黄。
4
揉成光滑面团，放入不锈钢碗里。
5
盖锅盖发酵至两倍大。
6
如图所示，发酵好的面团。
7
分割成面团小剂子。
8
揉成光滑面团。
9
放入蒸锅，盖上锅盖，发酵30分钟，大火蒸二十分钟。
10
焖五分钟，取出来。
11
成品。
12
早餐吃了没。
13
成品，早餐。

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使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷

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