菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

红烧茄子独家

红烧茄子的做法

2张图片

食材明细

主料

茄子适量
肉末适量
老干妈辣椒酱 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽 5毫升

微辣口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧茄子的做法步骤

1
肉末准备一些。
2
茄子洗干净切断备用。
3
油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒肉末倒入生抽一起煸炒。
4
倒入茄子一起煸炒，加入老干妈辣椒酱。
5
炒软的时候，加入适量清水。
6
烧几分钟，至茄子完全熟，最后加入少许盐炒均匀。
7
出锅，装盘即可。
8
家常下饭菜。
9
自己家阳台种的茄子，味道不错哦！

来自美食天下どら的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

红烧茄子的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜