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孜然羊肉独家

孜然羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量

辅料

洋葱适量
香菜适量

调料

生姜适量
辣椒适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
淀粉适量
生抽适量

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然羊肉的做法步骤

1
羊腿肉。
2
羊肉切片。
3
洋葱切块。
4
香菜备用。
5
羊肉加入生姜水生抽抓拌均匀，加入淀粉抓拌均匀。
6
锅中热油倒入羊肉快速煸炒盛出。
7
锅中留着倒入洋葱辣椒煸炒断生。
8
加入羊肉翻炒均匀。
9
加入盐香菜孜然粉辣椒粉翻炒均匀。
10
香菜叶子垫盘子底下。
11
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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