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红烧海鲜独家

红烧海鲜的做法

3张图片

食材明细

主料

小黄鱼 2条
活皮虾 180克

辅料

姜片适量
香葱适量

调料

料酒适量
酱油适量
盐适量
零卡糖 适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

红烧海鲜的做法步骤

1
食材：小黄鱼（已洗净）、活皮虾（已去虾须清洗）、姜片、香葱。
2
起锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
3
接着，合入活皮虾，搁入姜片、加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的盐。
6
加适量的零卡糖。
7
加适量的开水。
8
调味烧煮开。
9
然后，烧煮至汤汁差不多了，搁入香葱即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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