菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

香辣蟹独家

香辣蟹的做法

1张图片

食材明细

主料

螃蟹适量

辅料

姜适量
蒜适量
干辣椒 适量

调料

火锅底料 适量
生抽适量
酱油适量
淀粉适量

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香辣蟹的做法步骤

1
食材:螃蟹清洗干净对半切开，姜、蒜、干辣椒。
2
把螃蟹的切面沾上淀粉。
3
锅中放油，把沾了淀粉的一面煎定型。
4
定型后中小火炒至螃蟹壳变红盛出。
5
锅中放油，放入姜蒜干辣椒煸香。
6
放入火锅底料炒出红油。
7
放入螃蟹、生抽和酱油翻炒均匀。
8
加适量的水煮十分钟。
9
大火收汁即可。
10
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

香辣蟹的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜