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猪肉猪血炒奶白菜独家

不做妖精好多年

猪肉猪血炒奶白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

奶白菜叶 几片
猪五花肉 120g
猪血 150g

辅料

食用油 半匙

调料

葱姜小许
大蒜几瓣
食盐 1.5g
生抽 10g
花椒小许

蒜香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

猪肉猪血炒奶白菜的做法步骤

1
取奶白菜。
2
取叶子部分，洗净撕成块。
3
切肉和葱姜蒜。
4
猪血切厚片。
5
热锅冷油，油热放食盐和花椒。
6
放猪五花翻炒。
7
翻炒的过程放葱姜。
8
炒出肉的油脂来。
9
放生抽。
10
放白菜翻炒。
11
把白菜炒出汁水。
12
放猪血翻炒。
13
可以盖锅盖焖2分钟，也可以一直翻炒至猪血变色。
14
放蒜末。
15
炒均匀即可。
16
起锅装盘撒葱花。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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