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青椒土豆丝独家

不做妖精好多年

青椒土豆丝的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
青椒 1个

辅料

食用油 半匙

调料

花椒小许
葱小许
食盐 1g
生抽 10g
陈醋适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

青椒土豆丝的做法步骤

1
土豆去皮打丝，洗去淀粉。
2
开水下锅焯水。
3
变色捞出沥干水分。
4
青椒切丝，切葱丝。
5
热锅冷油，油热放花椒。
6
放所有食材翻炒。
7
翻炒的过程放食盐。
8
炒均匀放生抽。
9
炒均匀放陈醋。
10
翻炒2分钟即可。
11
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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