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五花肉香煎香芋独家

五花肉香煎香芋的做法

1张图片

食材明细

主料

香芋适量
五花肉 适量

辅料

姜丝适量

调料

食用油 少许
盐适量
生抽适量
鸡精少许

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
高级难度

五花肉香煎香芋的做法步骤

1
五花肉刮洗干净，切成薄片备用。
2
香芋去皮切成薄片。
3
姜丝备用。
4
热锅入少许油，放入姜丝煸炒一会。
5
放入五花肉小火煸炒出油脂，盛出备用。
6
锅中留少许油，放入香芋煎至两面金黄。
7
加入适量清水，盐，生抽焖煮五分钟。
8
汤汁快收干时放入煸炒好的五花肉焖一会，调入少许鸡精。
9
成品图。
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成品图。

小窍门

五花肉小火煸炒出油脂至金黄，味香不腻！
秋季的香芋粉糯好吃！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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