菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

洋葱炒肥牛卷

洋葱炒肥牛卷的做法

2张图片

食材明细

主料

肥手卷 1盒盒

辅料

洋葱半个
胡萝卜 1个
红辣椒 半个

调料

蚝油少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

洋葱炒肥牛卷的做法步骤

1
胡萝卜用模具刻成花。
2
水开后像胡萝卜烫熟捞出。
3
然后把肥牛卷也倒进去烫一会捞出。
4
起一个碗，碗中加一勺蚝油，两勺酱油，少许盐，一勺料酒。
5
锅烧热，下入蒜粒与姜粒，洋葱丝翻炒。
6
放入辣椒片与肥牛卷。
7
倒入刚才调好的料汁，加水淀粉勾芡出锅！
8
看，三个菜的午餐。
9
把胡萝卜放在盘的旁边装饰就可以了。一个简单的小菜都弄好了。

小窍门

这个菜肥牛卷一定要先用开水烫，在炒制的过程中一定要快速，以防牛肉卷变老。

来自美食天下鑫姐厨房的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

热菜家常菜