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白菜牛杂炖粉条

白菜牛杂炖粉条的做法

2张图片

食材明细

主料

牛杂 200g
白菜适量
番茄 1个
粉条适量

辅料

姜末适量
葱花适量

调料

油适量
盐适量
胡椒粉 1匙
鸡精少许

咸香口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜牛杂炖粉条的做法步骤

1
昨天打火锅剩下的材料，再利用起来做个炖锅。
2
白菜、番茄。
3
番茄切块，再切点姜末。
4
泡好的粉条、葱花。
5
起锅热油，牛杂炒香。
6
放入姜末炒出香气。
7
番茄倒入炒软。
8
加入开水，炖15分钟。
9
开盖后放入粉条。
10
放入白菜。
11
加入盐和胡椒粉，炖软入味。
12
最后加入鸡精，撒上葱花即可。
13
成品。

来自美食天下宸·羽的作品

使用的厨具：煮锅

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