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南瓜肉丝手抓饼独家

南瓜肉丝手抓饼的做法

1张图片

“快手早餐吃起来~”

食材明细

主料

瘦肉适量
嫩南瓜 适量
香菇适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜苗适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

南瓜肉丝手抓饼的做法步骤

1
瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
南瓜、胡萝卜、香菇切细条，蒜苗切细。
3
锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。
4
放入蒜白和蔬菜翻炒，加少许水烧熟。
5
放入蒜苗叶子，加盐、生抽调味炒匀。
6
冷冻保存的手抓饼取出回温。
7
不粘锅刷油，放入手抓饼两面煎熟。
8
放入炒好的蔬菜。
9
卷起，美味快手早餐OK啦。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面食早餐

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