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青椒豆干爆鲜虾独家

蓝雨阳光780913

青椒豆干爆鲜虾的做法

2张图片

“营养美味，含蛋白质低脂肪的一道佳肴。”

食材明细

主料

鲜大虾 20个

辅料

豆腐干 2块
青椒 100g

调料

生抽 2勺
菜籽油 适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

青椒豆干爆鲜虾的做法步骤

1
把豆腐干和青椒切成条备用。
2
把鲜大虾背上和腹部开一刀，去掉虾线。
3
去掉虾线的虾清洗干净。
4
菜籽油烧热后放入大虾爆炒。
5
炒到虾肉收缩。
6
鲜虾爆炒到变红散发香味。
7
放入青椒丝爆炒。
8
再放入豆腐干炒香。
9
起锅前加入生抽炒香。
10
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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