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豆角炒肉

宁静致远0217

豆角炒肉的做法

1张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 1块
豆角 250g

辅料

葱姜蒜花椒油 30ml

调料

生抽 15ml
料酒 10ml
白糖 5g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆角炒肉的做法步骤

1
猪肉泡洗干净，豆角准备。
2
豆角摘去两端和豆筋。
3
猪肉切条。
4
豆角切斜刀，猪肉放淀粉料酒腌制十分钟。
5
锅中放油炒猪肉至变色。
6
然后放入豆角中火煸炒，尽量炒久一点，秋豆角炒不熟有毒，所以尽量炒久一点，炒至豆角，熟透加生抽，料酒，白糖炒匀。
7
成品。

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使用的厨具：炒锅

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