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红椒炒芥兰独家

红椒炒芥兰的做法

1张图片

食材明细

主料

芥兰适量
红椒适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

红椒炒芥兰的做法步骤

1
红椒、芥兰、蒜瓣清洗干净。
2
芥兰切片，红椒切丝，蒜瓣拍扁切碎。
3
沸水中加点油盐，放入芥兰焯水，捞出过凉。
4
锅中放油，小火炒香蒜末。
5
放入芥兰翻炒。
6
放入红椒翻炒一会，加盐、蚝油调味炒匀。
7
出锅。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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