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老醋蛰头独家

老醋蛰头的做法

1张图片

食材明细

主料

海蜇头 适量

辅料

黄瓜适量
香菜适量
蒜适量
辣椒油 适量

调料

醋适量
盐适量

咸鲜口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

老醋蛰头的做法步骤

1
洗净泡4-5个小时，然后快速焯水。
2
黄瓜去皮，切好铺在碗底。香菜洗净切段，大蒜去皮切片。
3
焯水的海蜇头过冷水，沥干水分，加盐、醋、辣椒油、香菜搅拌均匀后，倒在黄瓜上即可。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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