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香芹炒腊肉独家

香芹炒腊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

香芹适量
腊肉适量

辅料

胡萝卜 少许
蒜末少许

调料

酱油少许

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

香芹炒腊肉的做法步骤

1
准备:腊肉用热水清洗一下。
2
放入锅里蒸熟，取出来改刀切片。
3
香芹泡洗干净。
4
改刀切段(香芹很嫩所以我也要了部分的叶子)。
5
切点胡萝卜条配色，备点蒜末。
6
热锅放腊肉小火煸炒出油脂和香味。
7
放入胡萝卜条，蒜末炒一下下。
8
然后放入香芹大火快速翻炒。
9
调少许酱油继续翻炒一一会儿就好，香芹很易熟的。
10
很美味的小炒就完成了。
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成品图。
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成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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