菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

芥兰炒肉片独家

芥兰炒肉片的做法

1张图片

“芥兰口感爽而不硬、脆而不韧，加了肉片炒更美味！”

食材明细

主料

里脊肉 适量
芥兰适量

辅料

淀粉适量
葱适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
生抽适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芥兰炒肉片的做法步骤

1
里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
2
芥兰去皮清洗，小葱洗净。
3
芥兰切片，小葱切段。
4
锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛出。
5
锅中另放油，放入芥兰炒熟。
6
合入炒好的肉片和葱段。
7
加盐调味炒匀。
8
芥兰口感爽而不硬、脆而不韧，加了肉片炒更美味。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

芥兰炒肉片的更多做法

你可能还喜欢

热菜家常菜