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辣椒爆肥肠独家

蓝雨阳光780913

辣椒爆肥肠的做法

1张图片

“香辣美味，肥肠特别有嚼劲，越嚼越香。”

食材明细

主料

肥肠 1000g
辣椒 500g

辅料

姜丝 2勺
蒜片 2勺
葱段 50g

调料

盐适量
豆瓣酱 2勺

香辣口味
炒工艺
半小时耗时
高级难度

辣椒爆肥肠的做法步骤

1
肥肠煮熟切成小块备用。
2
葱切成段。
3
肥肠块放入锅里慢慢煸炒出油脂。
4
肥肠变得金黄，油脂溢出后，放入姜丝和蒜片翻炒出香味。
5
加入两勺豆瓣酱翻炒香。
6
加入辣椒丝翻炒均匀。
7
翻炒均匀。
8
加入葱段翻炒均匀，最后加入盐调味。
9
出锅。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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