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胡萝卜炒羊肝独家

不做妖精好多年

胡萝卜炒羊肝的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肝约100g
胡萝卜 约80g

辅料

香菜一棵
食用油 半匙

调料

葱姜适量
食盐 1g

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒羊肝的做法步骤

1
煮过的羊肝。
2
切片。
3
胡萝卜洗净，用削皮刀削薄片。
4
切葱姜和香菜梗。
5
锅烧水。
6
水开放羊肝煮一下。
7
捞出过冷水，抓一把。
8
热锅冷油，油热放食盐。
9
放蔬菜翻炒。
10
把胡萝卜炒变色。
11
放羊肝和香菜叶。
12
翻炒1分钟即可。
13
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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