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菠菜鸡蛋炒虾仁独家

菠菜鸡蛋炒虾仁的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量
鸡蛋适量
虾仁适量

辅料

姜丝适量

调料

盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
醋适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜鸡蛋炒虾仁的做法步骤

1
食材:菠菜、虾仁、鸡蛋液。
2
虾仁放入碗中，放入姜丝和料酒。
3
再放入一点点盐抓匀。
4
锅中水开放入菠菜变色捞出过凉水。
5
过好凉水的菠菜攥干水份切碎。
6
把切碎的菠菜放入鸡蛋液中。
7
放入盐。
8
放入胡椒粉。
9
放入一点点的醋。
10
锅中放油，放入虾仁煎至两面变色。
11
淋入菠菜鸡蛋液。
12
慢慢凝结炒散即可。
13
成品图。

来自美食天下笑笑昵的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜家常菜

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