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鸡蛋炒豌豆尖独家

鸡蛋炒豌豆尖的做法

1张图片

食材明细

主料

豌豆尖 适量
鸡蛋两个

辅料

猪油适量
盐适量
黄酒少许
鸡精少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

鸡蛋炒豌豆尖的做法步骤

1
豌豆尖清洗干净沥干，切成小段备用。
2
鸡蛋备用。
3
热锅入油，放入搅拌匀的蛋液煎至凝固盛出。
4
锅内再入适量油，放入豌豆尖大火翻炒至变色，加入少许盐。
5
放入炒好的鸡蛋，加鸡精翻拌均匀。
6
成品图。

小窍门

鲜嫩的豌豆尖，搭配鸡蛋炒味道也不错！

来自美食天下 RLing 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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