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糖醋素排骨

🌽寶寶🍎媽咪🥕

糖醋素排骨的做法

3张图片

“素排骨這樣做你試過嗎？酸甜開胃多吃也不胖😂”

食材明细

主料

蓮藕 1節

辅料

油條 1條
蔥 1根
蒜頭 2颗

调料

糖 2勺
醋 1勺
老抽 1勺
甜醬油 1勺
茄汁 2勺
水 1碗
玉米粉 1勺

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋素排骨的做法步骤

1
材料準備好。
2
蓮藕洗淨去皮切小條。
3
我把蓮藕放上湯煮10分鐘，這樣做令蓮藕更入味而且吃的時候也不會太生。
4
油條剪小段。
5
蓮藕煮好后撈出，放涼一些后，把它釀入油條里。
6
全部做好后形象有點似排骨了。
7
爆香蔥蒜。
8
把油條放入中小火炒至外皮香脆。
9
把調味汁調好。
10
倒入素排骨內，中火收汁即可。
11
遠看還真有點像🤣
12
看的出那個是真排骨嗎🤭

小窍门

蓮藕不要切太幼容易斷。
糖醋口味可以用自己的口味調整。

来自美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品

使用的厨具：煮锅

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