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家常油面筋塞肉独家

雨中漫步_kRsJPX

家常油面筋塞肉的做法

1张图片

食材明细

主料

面筋适量
猪肉适量

辅料

蒜苗适量

调料

葱适量
姜适量
花椒水 适量
盐适量
胡椒粉 适量
大料适量
芝麻油 适量

料汁

蚝油适量
生抽适量
白糖适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

家常油面筋塞肉的做法步骤

1
准备好食材。
2
葱姜切好。
3
猪肉放绞肉机搅碎，放葱姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、花椒水、芝麻油。
4
搅拌均匀。
5
面筋在上面扣一个孔，里面按压几下，这样肉馅放的多一些。
6
这样肉馅全部放入油面筋。
7
准备好葱、姜、大料。
8
蚝油、生抽、白糖。
9
准备好蒜苗。
10
面筋放入锅内，放葱、姜、大料，倒入料汁，加入适量清水。
11
烧开转小火，盖上锅盖烧15分钟。
12
汤汁多开大火收汁。
13
油面筋出锅，撒蒜苗。
14
美味好吃。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：热菜家常菜

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