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鳗鱼丸香菇生菜汤独家

鳗鱼丸香菇生菜汤的做法

1张图片

“简单快手的汤。”

食材明细

主料

鳗鱼丸 适量
香菇少许
生菜适量

辅料

姜丝少许

调料

油少许
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鳗鱼丸香菇生菜汤的做法步骤

1
生菜泡洗干净。
2
冷冻鳗鱼丸，从冰箱取出来不需解冻。
3
野生香菇(这种香菇香味浓郁)提前泡软，改刀切丝，备点姜丝。
4
热锅放油，下姜丝，香菇丝炒出香味。
5
添加适量的水。
6
将鳗鱼丸放入，大火烧开，煮五分钟左右。
7
待鳗鱼丸熟透。
8
放入生菜大火烫一下，生菜很易熟的。
9
调点盐。
10
快手汤就完成了。
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成品图。
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成品图。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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