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青椒焖虾的做法

  6张图片

成品香嫩美味,鲜香可口,入味十足,营养丰富,简单易做零失败!

食材明细

主料
辅料
调料

青椒焖虾的做法步骤

  • 青椒焖虾的做法步骤:1
    1
    虾挑去虾线剪掉虾剑处理干净,虾背划开一刀备用。
  • 青椒焖虾的做法步骤:2
    2
    青椒切片,辣椒切小段,蒜切碎末。
  • 青椒焖虾的做法步骤:3
    3
    先做个料汁,小碗里倒入料酒和生抽。
  • 青椒焖虾的做法步骤:4
    4
    加入酱油和盐。
  • 青椒焖虾的做法步骤:5
    5
    倒入半碗水,加入白糖,搅拌均匀料汁就做好了。
  • 青椒焖虾的做法步骤:6
    6
    锅里倒入适量的食用油,放入虾翻炒变色煎制两面微黄。
  • 青椒焖虾的做法步骤:7
    7
    放入切好的辣椒和蒜末翻炒均匀,倒入料汁。
  • 青椒焖虾的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖,焖煮十分钟。
  • 青椒焖虾的做法步骤:9
    9
    最后放入青椒翻炒断生即可。
  • 青椒焖虾的做法步骤:10
    10
    成品图,简单易做。
  • 青椒焖虾的做法步骤:11
    11
    营养丰富!
  • 青椒焖虾的做法步骤:12
    12
    老幼皆宜!

小窍门

虾边煎边按压煎出虾油,口感更佳。成品鲜美可口,老幼皆宜,超级下饭菜!
来自 美食天下 阳光明媚99 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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