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葱烧蚕蛹的做法

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我喜欢吃蚕蛹,从小就喜欢。葱烧,干煸,或者盐水泡,都好吃。可是公子不吃,之前一直拒绝,玩命拒绝。大舅说,你给他切开,闭眼睛吃一次,就会爱上。可不,切开做了一次干煸蚕蛹,就喜欢的一发不可收拾,欲罢不能。之前我都叫它茧蛹,发了菜谱,后来发现,大家都叫它蚕蛹。好吧,蚕蛹就蚕蛹。

食材明细

主料
辅料
调料

葱烧蚕蛹的做法步骤

  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:1
    1
    蚕蛹清水洗干净。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:2
    2
    凉水下锅煮。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:3
    3
    准备配料。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:4
    4
    切好料头,葱切段,蒜切片,小米辣切小段。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:5
    5
    水开煮5分钟。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:6
    6
    捞出蚕蛹控水。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:7
    7
    起锅热油。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:8
    8
    热锅凉油,炒香配料。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:9
    9
    小火炒香。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:10
    10
    倒入蚕蛹。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:11
    11
    大火爆炒。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:12
    12
    加一匙盐。
  • 葱烧蚕蛹的做法步骤:13
    13
    翻炒1-2分钟出锅。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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