客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
有机菜花炒肉片的做法

  2张图片

有机菜花并不是菜花品种,而是对蔬菜种植环境的要求,不是说长得蓬松的就是有机菜花,紧凑的就不是,而是只要种植环境能达到有机标准,都可以称为有机菜花。有机菜花具有净化血管、补充维生素K等功效。

食材明细

主料
辅料
调料

有机菜花炒肉片的做法步骤

  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:1
    1
    将菜花剪成小朵,淘洗干净。
  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:2
    2
    放开水中焯3分钟左右捞出。
  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:3
    3
    炒锅放油烧热,放入肉片炒干水分,烹入料酒,翻炒均匀。
  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:4
    4
    放少许酱油炒至变色。
  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:5
    5
    放入菜花和红椒。
  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:6
    6
    翻炒片刻,放入盐。
  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:7
    7
    放入鸡精。
  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:8
    8
    翻炒入味即可。
  • 有机菜花炒肉片的做法步骤:9
    9
    成品。

小窍门

1.洗菜花时放少许盐和面粉,洗的更干净。
2.菜花焯至断生即可,保持脆嫩的口感。
来自 美食天下 小洞天 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map