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煎口蘑肉肉的做法

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口蘑在东北烤肉里面,就是非常原生态的烤,放火🔥上烤。在家里,用平底锅煎一下,简单撒点黑胡椒碎味道也不错。口蘑里面还可以塞点肉馅,或者虾滑,就看你心情了,有时间就鼓球鼓球,没时间搁水煮都可以。今天准备做丸子汤,所以也买了口蘑,塞个肉肉来搭配口蘑煎,做法分享给大家。

食材明细

主料
调料

煎口蘑肉肉的做法步骤

  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:1
    1
    做丸子的馅,肉馅,虾泥,藕末。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:2
    2
    顺时针搅打上劲。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:3
    3
    口蘑掰掉根。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:4
    4
    洗干净。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:5
    5
    塞入肉馅。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:6
    6
    塞好摆好。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:7
    7
    平底锅烧热,不放油,把肉馅一面朝下,干煎。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:8
    8
    小火煎。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:9
    9
    煎一两分钟后,把蘑菇翻过来。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:10
    10
    反复煎,到把肉馅和蘑菇都煎熟。
  • 煎口蘑肉肉的做法步骤:11
    11
    撒一点黑胡椒碎。
来自 美食天下 五加五左左 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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