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虾仁海参拌西生菜独家

不做妖精好多年

虾仁海参拌西生菜的做法

1张图片

食材明细

主料

西生菜 几片
海参 1个
虾仁几个

辅料

食用油 半匙

调料

大葱小许
食盐小许
生抽或蒸鱼豉油 5g

葱香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾仁海参拌西生菜的做法步骤

1
取洗净的西生菜，切段。
2
摆盘。
3
切葱。
4
虾仁冷水下锅焯水。
5
放泡发好的海参。
6
把虾仁煮熟。
7
虾仁洗净浮沫放生菜上。
8
海参切条。
9
海参放虾仁中间。
10
热锅冷油，油热放食盐。
11
放葱爆香。
12
关火放生抽或蒸鱼豉油。
13
把料汁浇在海参上即可。
14
成品。

小窍门

吃的时候拌匀也可以把食材放料汁锅里拌匀。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：凉菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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