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西红柿炒鸡蛋独家

西红柿炒鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

西红柿 两个
鸡蛋三个

辅料

香葱适量

调料

食用油 适量
盐适量
白糖适量
黄酒少许

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1
西红柿去皮切成小块备用。
2
香葱切碎分开放。
3
鸡蛋打散，加入少许温水，黄酒，葱白搅匀。
4
热锅入油，倒入蛋液煎至凝固盛出。
5
放入西红柿翻炒至出汁，调入适量白糖。
6
倒入炒好的鸡蛋，调入少许盐。
7
撒上葱花即可出锅。
8
成品图。

小窍门

西红柿可去皮，也可不去依个人喜欢！
酸甜口味，美味下饭！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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